Archivio ricette

Dolci

Idee in cucina collegate ai prodotti Alicos pubblicati nel catalogo.

Dolci

Involtini di Pollo al Pesto di Zucchine e Pistacchio ALICOS

Un secondo piatto equilibrato e profumato, dove la dolcezza delle zucchine incontra la nota tostata del pistacchio. Il Pesto di Zucchine e…

Con Pesto zucchine e pistacchio Leggi la ricetta
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Involtini di Pesce Spada al Pomodoro Ciliegino Semisecco ALICOS e Profumi di Sicilia

Il pesce spada, simbolo della cucina siciliana, incontra la dolcezza intensa del Pomodoro Ciliegino Semisecco Sott’Olio ALICOS in un secondo piatto equilibrato,…

Con Pomodoro ciliegino semisecco Leggi la ricetta
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Insalata di Finocchi, Arance e Paté di Cipolla e Tonno

Freschezza netta, sapidità elegante. Un piatto “pulito” e luminoso: la croccantezza del finocchio, la dolcezza dell’arancia e il Paté di Cipolla e…

Con Patè di cipolla e tonno Leggi la ricetta
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Girelle di Pane Croccante con Paté di Peperoni Dolci, Olive e “Crumb” agli Agrumi

Peperone dolce protagonista: cremoso, solare, con un contrasto sapido (olive/capperi) e una finitura croccante profumata agli agrumi. Perfetto da servire come entrée…

Con Patè di peperoni dolci Leggi la ricetta
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Filetto di Maiale Glassato alla Marmellata di Arance, Senape Antica e Timo

Dolcezza agrumata, anima salata. La Marmellata di Arance di Sicilia ALICOS diventa una glassa intensa e profumata: incontra la senape antica, avvolge…

Con Marmellata di arance di Sicilia Leggi la ricetta
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Cheesecake al Forno con Ricotta, Vaniglia e Confettura Extra di Fragole

Cremosa, elegante, intensamente fruttata. La Confettura Extra di Fragole ALICOS diventa una colata lucida e profonda che dialoga con la delicatezza della…

Con Confettura extra di fragole Leggi la ricetta
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Crostata Morbida alla Ricotta con Confettura di Gelsi Neri e Mandorle

Scura, avvolgente, mediterranea. La Confettura Extra di Gelsi Neri ALICOS diventa protagonista assoluta: intensa, setosa, con una dolcezza matura che dialoga con…

Con Confettura extra di gelsi neri Leggi la ricetta
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Crostini Caldi con Caprino, Confettura di Fichi d’India e Pistacchio

Dolcezza esotica, sapidità elegante. La Confettura Extra di Fichi d’India ALICOS incontra la cremosità del caprino e la croccantezza del pistacchio. Un…

Con Confettura extra di fichi d'india Leggi la ricetta
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Bignè Express Ripieni al Pistacchio e Zucchero Croccante

Un dolce immediato, giocoso, contemporaneo. La Crema al Pistacchio ALICOS in tubo diventa lo strumento: si apre, si spreme, si serve. Un…

Con Crema di pistacchio vegana in tubetto Leggi la ricetta
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Bicchierino Siciliano alla Crema di Pistacchio ALICOS e Ricotta

Un dessert al cucchiaio ispirato ai grandi classici siciliani. La Crema di Pistacchio ALICOS, dolce e vellutata, viene utilizzata in purezza per…

Con Granella di pistacchio Leggi la ricetta