Ingredienti: Finocchietto selvatico 40%, Olio Extra Vergine di Oliva , pomodoro secco, cipolle, uva passa, aceto di vino da uve biologiche, zucchero,sale.

Consigli d’uso: come antipasto, spalmato su fette di pane tostato. Come condimento di primi piatti: saltare in padella la pasta al dente aggiungendo un filo di olio ed il condimento. Servire nel piatto spolverando con mollica di pane abbrustolita.