La gelatina con vino Marsala è un prodotto molto particolare nel suo genere, data la sua peculiare origine: un rinomato vino liquoroso siciliano, nonché uno dei più pregiati in Italia.

La gelatina – con la sua peculiare essenza di Marsala – nasce proprio per arricchire i tuoi piatti, donando loro quell’impronta tipica dei sentori del vino con cui è fatta. Per questo, è scelta soprattutto dagli amanti dei sapori più particolari, nonché del vino liquoroso.

Saprai così sorprendere i tuoi commensali, abbinando la gelatina con le più diverse pietanze: dai dolci ai formaggi a media e forte stagionatura, dagli arrosti alle carni bianche fino alla bresaola, al salame, allo speck e la bottarga. Un ingrediente, insomma, così versatile da poter far spaziare la tua creatività in cucina e stupire anche i palati più esigenti.

Ingredienti: Vino liquoroso Marsala fine DOP 70%, zucchero 30%. Gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico.