La colomba DOLCEMAESTÀ è frutto di una sapiente lavorazione artigianale, fatta esclusivamente con lievito madre.
Soffice nella consistenza, dolce al palato, il segreto del suo gusto inconfondibile si cela dietro a una lievitazione naturale lunga 48 ore, che dona all’impasto una colta fragranza e una spiccata alveolatura.

A completare questo quadro di sublime bontà è la sua croccante copertura al cioccolato bianco e arancia, arricchita da scorzette d’arancia candita e “Cioccolato di Modica I.G.P.”. Due ingredienti che diventano protagonisti di quel contrasto gustativo, che sa rendere davvero originale questa soffice colomba.

Tanta eccellenza, dunque, in un solo prodotto, che ti condurrà dentro un viaggio sensoriale di piacere, lì dove profumo, morbidezza e sapori tipicamente siculi, si fanno espressione massima della sua appartenenza territoriale.