Archivio ricette

Piatti veloci

Idee in cucina collegate ai prodotti Alicos pubblicati nel catalogo.

Piatti veloci

Verdure Arrosto con Crema di Estratto di Pomodoro ALICOS

Un piatto essenziale e profondo, in cui l’Estratto di Pomodoro ALICOS viene trasformato in una crema vellutata che avvolge e valorizza le…

Con Estratto di pomodoro Leggi la ricetta
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Polpo Arrostito con Marmellata di Limoni, Capperi Croccanti e Prezzemolo

Acidità luminosa, sapidità marina. La Marmellata di Limoni di Sicilia ALICOS diventa una glassa leggera e profumata che esalta il polpo arrostito.…

Con Marmellata di limoni di Sicilia Leggi la ricetta
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Riso croccante con tonno rosso ed Estratto di Pomodoro ALICOS

Il tonno rosso, protagonista della cucina siciliana, incontra il riso giapponese in una ricetta fresca e contemporanea. L’Estratto di Pomodoro ALICOS aggiunge…

Con Estratto di pomodoro Leggi la ricetta
Piatti veloci

Polpette Morbide di Ricotta al Pesto alla Siciliana e mandorle tostate

Delicate ma strutturate, mediterranee, contemporanee. Il Pesto alla Siciliana ALICOS diventa una salsa calda e vellutata che avvolge le polpette senza coprirle,…

Con Pesto alla siciliana Leggi la ricetta
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Polpette della nonna al sugo con Estratto di Pomodoro

Ci sono piatti che profumano di domenica ancora prima di arrivare a tavola. Le polpette al sugo sono uno di questi: morbide,…

Con Estratto di pomodoro Leggi la ricetta
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Involtini di carne alla siciliana con Estratto di Pomodoro

Gli involtini di carne sono uno di quei secondi piatti che nelle case siciliane cambiano leggermente da famiglia a famiglia. C’è chi…

Con Estratto di pomodoro Leggi la ricetta
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Involtini di Pesce Spada al Profumo di Sicilia con Sugo di Estratto di Pomodoro

"Figghiu meu, l'estratto di pomodoro non serve solo per fare il sugo. Basta un cucchiaio per dare a un piatto il sapore…

Con Estratto di pomodoro Leggi la ricetta
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Hamburger al Capuliato ALICOS, Bacon e Formaggio Siciliano

Un hamburger dal gusto intenso e autentico, ispirato alla tradizione siciliana. Il Capuliato Piccante ALICOS viene utilizzato in purezza, senza essere lavorato…

Con Capuliato piccante Leggi la ricetta
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Involtini Siciliani di Cetriolo con Riso, Tonno e Estratto di Pomodoro Alicos

Un incontro tra la delicatezza della cucina giapponese e i sapori intensi della tradizione siciliana. Un antipasto fresco, elegante e sorprendentemente semplice,…

Con Estratto di pomodoro Leggi la ricetta
Piatti veloci

Filetto di Pesce Bianco al Pesto alla Trapanese ALICOS e Mandorle Tostate

Un secondo piatto leggero ma ricco di carattere, in cui il Pesto alla Trapanese ALICOS diventa una salsa vellutata che accompagna il…

Con Pesto alla trapanese Leggi la ricetta