Descrizione: In autunno nascono loro, le olive in salamoia. Si fanno come tradizione vuole, con una conservazione accurata e una lavorazione particolare - detta alla castelvetranese - per addolcirle. Si apre così un nuovo scenario per le olive Nocellara, che non diventano olio, ma si preparano per essere poi servite con gli aperitivi e come antipasti. Brillanti nel colore, croccanti nella polpa, aggiungono un tocco di vivacità ai momenti di festa, convivialità e leggerezza.
Ingredienti: Olive verdi, acqua, sale, correttore di acidità: acido lattico, antiossidante: acido l-ascorbico.
Consigli d’uso: come antipasto, contorno o per guarnire piatti freddi.
| Formati | Vaso 300g (sgocciolato 160g) – Vaso 570g (sgocciolato 340g) – Vaso 1000g (sgocciolato 620g) – Secchiello 2,2Kg netto |
|---|---|
| Conservabilità | 24 mesi (vaso) / 12 mesi (secchiello) |
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