Una variante raffinata della classica caponata siciliana, dove i carciofi diventano protagonisti assoluti. Lavorati con cura e uniti a pomodoro, olive e capperi, regalano un sapore deciso ma equilibrato, esaltato dalle note agrodolci tipiche di questo grande piatto della tradizione. La Caponata di Carciofi Alicos è perfetta come antipasto, contorno o condimento, capace di raccontare la Sicilia in una versione originale e sorprendente, che conquista al primo assaggio. Non fritta, ridotto contenuto di grassi.
Ingredienti: Carciofi, passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, cipolle, SEDANO, capperi, aceto balsamico di Modena, olive verdi, zucchero, sale.
| Formati: | Vaso 190g, Cartone 12 vasi 190g |
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| Conservabilità: | 24 mesi |
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